Caperdonich 1968 35 年 Murray McDavid

Duncan Taylor The Octave - Caperdonich 1972

これは Malts & More のオクターブでした。オクターブは小さな樽で、バットの 8 分の 1 ほどです。ダンカン テイラーは、このシリーズでシェリー樽から 2 つの Caperdonich 1972 を瓶詰めしました。今日は H2H とします。最初に 38 年物から始めましたが、この樽からは 70 本しか生産されませんでした。次は、同じく 38 年物で、1972 年物のツイン樽で、71 本しか生産されず、Malts & More 用に瓶詰めされました。 香りは前のものと同じくらいジューシーです。あらゆる種類のフルーツ (主にマンゴーとオレンジ) に非常に滑らかで、エッジも似ています。今回はスープはありませんが、トマト...

Score 90/100

Caperdonich 1994 Cask Sample

独立系ボトラーからこの樽のサンプルを渡されたのですが、彼は自分のラベルで瓶詰めするには物足りないと感じていました。私も同じように感じたでしょうか? まあ、ぜひ試してみたいと思います。 香りはフルーティーですが、非常に軽く、アルコール度数も高いです。ケイパーにはもっとフルーツの香りがすると思っていました。香りだけなら、ボトラー (匿名のままにします) の意見に賛成せざるを得ません。私が感じたのは甘いモルトとパイナップルだけです。そしてヨーグルトの香りもたっぷり。 アタックは胡椒のようで (アルコール度数はわかりません)、かなりしっかりしたボディです。しかし、すぐに容赦なく苦味がやってきます。よく言われるように、穀物に近いです。少しピリッとしたミントの香りです。...

Score 82/100

Caperdonich 38 歳 1972 The Whisky Agency

パーフェクト ドラムは、ドイツのボトラー、ザ ウィスキー エージェンシーのラベルです。伝説の 1972 年のこの 38 年物のカパードニッチは、2 年前に瓶詰めされました。あちこちで賞賛されていますか? 実際に賞賛に値するかどうか見てみましょう。 ドカーン! まさにそれです! 大文字の N の香り。まさに最高のカパーです。比類のないフルーティーさ: アプリコット、マンゴー、桃、パイナップル、グリーン バナナ、すべて非常にジューシーで黄色です (もっと良い表現が思いつきませんが)。これが私の叙情的な表現になっています。全体が素晴らしいワックスのようなジャケットに包まれ、柔らかくスパイスが効いています。ミントの小枝、ココナッツの一握り、温かいアップル...

Score 95/100

Caperdonich 39 歳 1972 Whisky-Fässle

ドイツのボトラー、ウィスキー・フェッスルがオランダのウィスキーベースと共同でリリースしました。伝説の1972年のカパードニックなので、素晴らしいウイスキーを期待しています。シートベルトを締めてください！ まさに、フルーツ爆弾！ 果樹園と熱帯の両方から来た甘いフルーツがたっぷり、軽い蜂蜜に浸されています。 素晴らしいミネラル感もあります。 そして、1972年のカパーズによく見られるあの素晴らしいスモークの痕跡。 素晴らしく壮大ですが、騒々しくはありません。 むしろ控えめな美しさで、なぜかいつも恋していたクラスの後ろの席の静かな女の子のようです。 情報が多すぎますか？ 攻撃はかなり柔らかく、またたくさんのフルーツがありますが、クルミと緑茶もあります。 柔らかく、しかし素晴らしい苦味。...

Score 89/100