Bunnahabhain 8 年 Macphail's Collection Gordon & Macphail

Bunnahabhain 10 歳 Discovery

ゴードン＆マクファイル社は、ディスカバリーシリーズで、入門レベルのモルトを提供しています。今日はそのうちの2つを試飲します。どちらもアイラ島のブナハーブン蒸留所のものです。どちらもかなり若いですが、1つはバーボン樽で熟成され、もう1つはシェリー樽で寝かされています。まずはバーボン樽で10年熟成したものから試飲します。 香りは、甘いモルト、塩漬け肉、海の果物、濡れた砂の上にピーテッドブナが乗っていることがすぐにわかります。パプリカパウダー、木炭、薬のような香り。ヨウ素と火傷の軟膏。 口に心地よく絡み、香りが期待していたよりもずっと甘いです。トフィー、大麦糖、甘草。塩気のあるエッジが戻り、ピートの煙が比較的優勢になります。バランスがいいですね。...

Score 86/100

Bunnahabhain 1997 'Barbecue Smoke' Wemyss for The Nectar

独立系ボトラーの Wemyss は、すでに 20 樽以上の Bunnahabhain を瓶詰めしています。今週は、The Nectar が選んだベルギー向けのこの瓶詰めから、5 樽以上を続けて紹介します。この 17 年物は「バーベキュー スモーク」という名前で、想像力を掻き立てる余地はほとんどありません。きっとご馳走になると思います。 香りはなかなかうま味があります。燻製ベーコンとバーベキュー (まさにその通り) の芳醇な香りがします。錆びたフェンスや血の滴まで思い起こさせます。いい香りだと思いませんか?...

Score 85/100

Bunnahabhain AD Rattray 30/1978 #7216

これは古いアイラ ウイスキーなので、何が起きても不思議ではありません。非常に強烈な場合もあれば、古すぎて弱々しい場合もあります。失望するリスクを冒すことになります。しかし、このウイスキーは、それでも非常に強いウイスキーです。 鼻を突いただけでも、油っぽさが感じられます。洋ナシ、洋ナシ、挽いたシナモン、さらに洋ナシ。ちょっと待ってください、これはハイランドの変装でしょうか? アルコール度数 57% なので、期待していたエタノールの刺激はそれほど強烈ではありません。かすかな炭酸/石鹸の香りがありますが、それでもアイラであることはわかります。次に味覚についてですが、非常に油っぽいです。さらに洋ナシ。そして、バン!...

Score 92/100

Bunnahabhain Eirigh Na Greine

この発音できないブナハーブン（まあ、とにかく「ae-ree ne gri-niyouh」と発音してみましょう）は、ケルト語で「朝の空」を意味します。これは、異なるヴィンテージで構成され、イタリアとフランスの両方のワイン樽で熟成された、年数表示のない最新のトラベル リテール エクスプレッションです。 香りは甘いですが、ダーティなエッジがあります。汗を思い浮かべてください。ええ、わかっています、あまりいい響きではありません。酸っぱいバター -...

Score 81/100