Bunnahabhain 20 年 Sherry Cask Christmas Malt

Bunnahabhain Wilson & Morgan 2001 12 歳 Sherry Wood 2nd Edition

前回のレビューはウィルソン＆モーガンのグレンスコシアのボトルでしたが、キャビネットの中にさらに 2 つの W&M サンプルが見つかりました。くそ、シリーズとして書くべきだった！ まあいいや。ところで、W&M サンプル 3 つすべてについて、イゴール コソフに感謝の意を述べなければなりません。 イゴールと言えば、彼と私は友人のジェフ マッカーシーと一緒に 5 月にアイラ島に行き、ポート アスカイグ近くのブナハーブン (そして、私たちがスキップしたカオル イラの近くも) を訪れるという素晴らしい楽しみを味わいました。ビジター センターのすぐ下にある岩に打ち寄せる巨大な波を見て、顔に塩水しぶきがかかり、髪に風が吹き抜けるのを感じなければ、人生を満喫したとは言えません...

Score 86/100

Bunnahabhain Mòine

ブナハーブン モインは、私の理解では、アイラ島の蒸留所の「スウェーデン限定」NAS ボトリングです。ハイランド パークのカスクストレングスとよく似ています。スコットランド人はスウェーデンを気に入っているようですが、私はまったく反対しません。 モインは 46.3% ABV でボトリングされています。天然色で、冷却濾過されていません。グラスの中では非常に淡い色で、最近は多くの蒸留所がウイスキーに色をつける習慣があることを考えると、これはありがたいことです。46.3% というのは間違いなくマーケティング上のものです。カスクストレングスではありませんし、熟成期間が 3 ～ 6 年であれば、それほど多くは取れないでしょう。それでも、しっかりとした強さがあり、ウイスキーの力不足を防いでいます。 香り...

Score 75/100

Bunnahabhain 1989 A.D. Rattray 23 歳

友人からサンプルをもらいました 香り: ワックスのようなスモーキーさが少しあり、明らかにこのバーボンの元製品によくある甘い大麦の香りがします。蜂蜜とレモン。また、最初はとても黄色ですが、熟したバナナの美しい房に変わる、少し洋ナシとバナナの香りもあります。トフィーとキャラメルポップコーン、そして少し変わった植物の香り。塩味にはピーマンと海のしぶき。バターミルク。ディルと綿菓子。いいですね。そして、当然バニラ。そう、これは私が書きました。 味覚: 甘い砂糖でコーティングされた大麦。蜂蜜。クールなバニラのクリーミーさ。レモンの皮とワックス。とてもいい、要点を押さえています。言うことはありません。本当に。シンプルで直線的なショーです。そして、第 3 幕へ。 フィニッシュ:...

Score 85/100

Bunnahabhain 12 歳

グレンケアンに小さじ一杯の湧き水を入れて試飲。 脚: ムーランルージュのダンサーのように長くて形が整っています。 香り: 強いシェリーの香りにフルーツの強い香り、サルタナ、調理用リンゴ、トフィー、背景にわずかに塩気があります。とても心地よく、温かみのある香りです。 味: 強いシェリーの香りが立ち上り、再びフルーツとバニラの香りがします。香りと同様に塩気も感じられます。 余韻: 塩気は徐々に薄れていきますが、フルーツとバニラは残り、長く余韻が残ります。 全体的に、冬の暖炉のそばで飲むのに非常に心地よい一杯です。特にクリスマスには、七面鳥が殺され、クリスマス プディングがお腹の上に重くのしかかり、親戚を殺し (殺したのではなく、家族を殺したという意味です)、何度か見たことのある映画...

Score 90/100