Bunnahabhain 1979 27 年 Speciality Drinks Single Malts of Scotland

Bunnahabhain 12 歳

金色で、とてもオイリーな感じ。大きなリンゴの香り、レーズン、木、ワイン。口当たりは良く、スパイスが強く、唐辛子の辛さ、口の端に少し苦い後味が残り、後味は中程度。水を少し入れないと…。 柑橘系の香りと味が前面に出てきています…。スパイスの半分は消えましたが…。舌の後ろでまだ小さな火が灯っています。あまり面白くないと思います。

Score 78/100

Bunnahabhain 24 歳 1989 Lord of the Drams

3 種類のウイスキーと 1 種類のラム酒に続き、これは Stijn Hiers、別名 Lord the the Drams による 5 番目のボトルです。このボトルは、ベルギーのルーベンにある学生団体 Corps Flaminea のために独占的にリリースされました。この Bunnahabhain 1989 は、25 年を数ヶ月後に控えた 75 本しかありません。Stijn がサンプルを送ってくれたので、感謝しています。 バナナとココナッツの非常にフルーティーな香りに、ライトブラウンシュガーが振りかけられ、すぐに柑橘類とパイナップルが続きます。海の要素もありますが、脇役です。スパイスに関しては、樟脳とバニラを思い出します。...

Score 86/100

Bunnahabhain 28 歳 1989 Thompson Brothers

何度か、思いやりのあるトンプソン兄弟と過ごす機会がありました。サイモンとフィリップは、クラウドファンディングで立ち上げた新興のドーノック蒸留所を経営しているだけでなく (そういえば、彼らの最初のジンボトル 10 本をまだ持っています)、素敵なシングルカスクを瓶詰めするのも得意です。これはそのうちの 1 つです。1989 年に蒸留され、2 年前に瓶詰めされた 28 年物のブナです。 あらゆる種類の白と黄色の果物の素敵なフルーティーな香り。リンゴ、洋ナシ、パイナップル、マンゴーを思い浮かべてください。全体が花の蜂蜜に浸っています。キッチンソルトをひとつまみ。ピートは一切使用していません。でもそれだけではありません。ほこりっぽい何かがあり、まるで古いチェスターフィールドの屋根裏で 1960...

Score 87/100

Bunnahabhain Durach Ur (Batch 6)

タイトルはゲール語で「新しいオーク」を意味するようで、ボトルは非冷却濾過の資格と自然な色を誇らしげに誇っています。ちなみに、私は黄金色の琥珀色と表現します。これは空港での購入で少しためらいましたが、後悔していません。 アプリコットとトーストしたアーモンドの魅力的な香り、スパイスとクリームの香り。他の時には、このボトルから糖蜜、ココア、松の香りを感じました。...

Score 90/100