Bunnahabhain 1976 31 年 Oloroso Sherry Murray McDavid

Bunnahabhain 10 歳 Discovery

ゴードン＆マクファイル社は、ディスカバリーシリーズで、入門レベルのモルトを提供しています。今日はそのうちの2つを試飲します。どちらもアイラ島のブナハーブン蒸留所のものです。どちらもかなり若いですが、1つはバーボン樽で熟成され、もう1つはシェリー樽で寝かされています。まずはバーボン樽で10年熟成したものから試飲します。 香りは、甘いモルト、塩漬け肉、海の果物、濡れた砂の上にピーテッドブナが乗っていることがすぐにわかります。パプリカパウダー、木炭、薬のような香り。ヨウ素と火傷の軟膏。 口に心地よく絡み、香りが期待していたよりもずっと甘いです。トフィー、大麦糖、甘草。塩気のあるエッジが戻り、ピートの煙が比較的優勢になります。バランスがいいですね。...

Score 86/100

Bunnahabhain 1988 24 歳 Cask #4111 Berry Bros

ブナハーブンは、おそらく私のお気に入りの「スモーキーでない」蒸留所です。このウイスキーは、24年間シェリー樽で熟成されており、その色からもそれがはっきりとわかります。 香りは焦げた砂糖、熟した赤い果物、煮たベリーです。レーズン、サルタナ、イチジクも感じられます。ブラックカラントの香りがほのかに漂い、リコリスの香りも感じられますか? ほんのりとスモーキーです。夏のフルーツカクテルのような感じで、クリスマスの香りも少し加えられています。...

Score 93/100

Bunnahabhain Cruach-Mhona

ピートフリーのアイラ島蒸留所、ブナハーブンでは、1997 年にピートフリーの生産を何度か行っており、ブナハーブン トイティーチやブナハーブン モインなどの限定品も時々出しています。現在、免税店ではピートフリーの表記があります (一部の一般店舗でも販売されています)。クルーアック モーナは、乾燥中のピートレンガの山の名称です。 ブナハーブン クルーアック モーナ (50%、OB 2010、トラベル リテール、100cl) 香り: 最初は風味豊かで、海辺の乾燥した藻の香りがします。トーストしたパン。次にハーブと、漠然とマギーや (奇妙なことに)...

Score 75/100

Bunnahabhain 42 歳 1968 Whisky-Fässle

これは私が今まで飲んだ中で最も古いブンナです。なんと42年もの年月が経っています。1968年に蒸留され、ドイツのウイスキー会社 Whisky-Fässle とオランダの Whiskybase が共同でボトリングしてリリースしました。 ああ、なんと素晴らしい香りでしょう。リンゴ、洋ナシ、バナナ、マンゴー、パイナップル、アプリコットが入ったまさにフルーツバスケットです。全体に蜂蜜がたっぷりかかっていて、とてもワックスのような香りです。ライトブラウンシュガーとバタースコッチの香り。ラム酒も一滴。長く置いておくほど、よりフルーティーになります。...

Score 93/100