Bunnahabhain 1968 42 年 Liquid Sun

Bunnahabhain 14 歳 Pedro Ximenez Finish

昨晩、仕事が終わって、ポートランドにあるパディーズに行くことにしました。パディーズは品揃えが豊富で、ウィスキーをきちんとした香りのグラスで提供しています。これは大きなプラスです。 ウィスキーとの付き合いの中で、アイラの魅力を探る時期が来たと感じたので、軽くて飲みやすいと聞いていたブナハーブン 12 から始めることにしました。バーテンダーは私にたっぷりと注いでくれて、試飲用にボトルを預けてくれました。素晴らしい出来です。ボトルによると、これは「ブナハーブン」と発音するアイラだそうです。不思議ですね! 香り:...

Score 80/100

Bunnahabhain 43 歳 1967 Malts of Scotland

このブナハーブンのラインナップを美しく締めくくるには、43年物を試してみます。1967年3月27日に蒸留され、2010年6月に瓶詰めされました。私が生まれる前に生産されたウイスキーを味わうのはいつも少し魔法のようです。43年もの歳月を経て、このウイスキーはジャーマンモルトオブスコットランドによって控えめな41.1%とはいえカスクストレングスで瓶詰めされました。 これはスモーキーなジャケットに包まれた素敵なフルーツ爆弾です。蜂蜜に浸した素晴らしいフルーツです。バナナ、キウイ、ココナッツ、グーズベリー、ピーチ、パイナップルを想像してください。ミックスにはミントがたくさん入っています。バニラにシナモンをひとつまみ加えています。スモーキーさは繊細ですが、紛れもないものです。素敵です。...

Score 91/100

Bunnahabhain 12 歳 2009 Dr Jekyll

ロバート・ルイス・スティーブンソンは1886年に『ジキル博士とハイド氏』を出版したが、これは悪夢から生まれたと言われている。ちなみに、141ページの本はわずか3日で書き終えた。二重人格の原理を扱っていることでよく知られている。ブギーマン・インポートはこのデュオリリースでもまったく同じことをしている。1本にはシェリー樽で12年間熟成されたブンナが、もう1本にはシェリー樽で11年間熟成されたブンナが入っているからだ。しかし、色に関してはまったくかけ離れている。まずはジキル博士から。尊敬されるヘンリー・ジキル博士がラベルに美しく描かれている。美しい銅色だ。...

Score 88/100

Bunnahabhain 12 歳

これは「好き嫌いが分かれる」タイプの風味プロファイルです。ラフロイグ、アードベッグ、ラガヴーリンなどではありません。比較するなら、風味プロファイルはボウモアのボトルに最も近いかもしれません。しかし、ブナハーブンの人々は、何か独特なものを作るためにかなりの努力を払ったようです。色鮮やかに表現するなら、死海に静かに浮かぶ湿った流木の上に置かれた、天日で焼いたフルーツのバスケットとでも言うべきでしょうか。 香り: ドライフルーツと塩水。かすかなオークの香り。確かにシェリーと塩の味が口の中に広がります。非常に複雑でとても心地よい。12歳の子供にしてはかなり成熟しているようです。 味わい:...

Score 84/100