Breath of the Isles 1992 15 年 Adelphi

Talisker 57º North

緯度とアルコール度数を同じにするのは、若い NAS のほぼカスクストレングスのウイスキーを適度に高めの価格で販売するための、かなり巧妙なマーケティングのように思えますが、私はただの古い皮肉屋なのでしょうか。ウイスキーが精査に耐えるのであれば、それは良いセリフです...。すべてのタリスカーがそうであるように、琥珀色の金色です。水なしでは当然のことですが、鼻にアルコールの刺激がたっぷりあります。ビスケットのようなモルト、スモーキーな松、アーモンドの香りがありますが、この蒸留所の通常の複雑さではありません。...

Score 87/100

Talisker 30 歳 bottled 2021

今年、3,216本限定で発売された新しいタリスカー30年は、樽詰めされたものです。アルコール度数がたったの48.5%であることには少し驚きました。しかし、1,000ユーロ以上という高額な価格にはさらに驚きました。3年前、私はその半額以下でタリスカー30年を買いました。実際、この金額で、この素晴らしい25年物のボトルを3、4本買うことができます。確かに、豪華な箱はもらえません（皮肉ですよね？）。とにかく、豪華なパッケージとひどい値段はそのままにして、この液体自体の価値をチェックしましょう。これは良いものであるに違いありません。...

Score 92/100

Talisker 10 歳

雪の降る冬の夜にこのボトルを開けることにしたが、期待を裏切らなかった。 淡いキャラメル色で、おそらくキャラメル色素が加えられている。しかし、ボトルやグラスの中では美しい。 このウイスキーの香りは素晴らしい。アイラ島のウイスキーと同様に、ピートとスモークがすぐに感じられる。しかし、これは明らかに異なる種類のピートだ。まろやかで、ピートブラストというよりはスモークに近い。暖炉で火を起こしながら新聞紙を燃やすような感じだ。さらに、ハーブ、トフィー、塩水の香りが簡単にわかるほか、炭とわずかにメントールの香りもある。 味は土っぽく、スモーキーでスパイシー。最初はかなり風味豊かで、肉の味と塩味があり、その後、終わりに向かって心地よい甘さが増す。ほとんどリコリスのような香りもある。...

Score 86/100

Talisker 2004 Distillery Only Special Vatting

このボトルは、かなり希少なものになっています。2004 年当時、蒸留所でしか入手できなかった特別な樽詰めです。アルコール度数 60% という、タリスカーとしてはほぼ唯一の強さで、350 本のみがリリースされました。 香りは非常にすっきりしていますが、非常に厳格でもあります。海の要素がたっぷり。貝殻、カタツムリ、岩の多い海岸、魚油、レモン ジュースの香り。ピート、木、干し魚。ランプ オイル! ほんのりとしたスモーク。とても魅力的ですが、タリスカーで慣れ親しんでいるものよりはずっとフルーティーではありません。...

Score 89/100