Benrinnes 1992 19 年 Cask #7232 Old Malt Cask Douglas Laing

Benrinnes SMWS 36.58 - Chilli porridge sprinkled with flowers

アベロールのベンリネスは、1826 年に最初の蒸留所が設立されて以来、多くの変化を遂げてきました。まず、1829 年に洪水で流されました。1834 年に数マイル離れた場所に新しい蒸留所 (ライン オブ ルースリー) が建設されました。1896 年に大火災が発生し、1950 年代に完全に再建されました。興味深いことに、6 つの蒸留器で、部分的に 3 回の蒸留を行っています。1 つのウォッシュ スチルと 2 つのスピリット スチルが組み合わされています。この蒸留所は現在、ディアジオが所有しています。 この特別なスピリットは、2003 年 4 月 23 日に蒸留され、ファースト フィルのバーボン樽で 9 年間熟成されました。256 本のうちの 1 本です。...

Score 83/100

Benrinnes 17 歳 1979 Scott’s Selection

1826年に設立されたこの蒸留所は、標高840メートルの山、ベン・リンネスにちなんで名付けられました。しかし、1829年のスペイサイド大洪水で流されてしまったため、完全に再建する必要がありました。現在の蒸留所は1835年に遡ります。スコッツ・セレクションのオールドを試飲します。これは1979年に蒸留されたものですが、今では樽詰めよりも瓶詰めのほうが長くなっています。ただ言っているだけです。そして、このアルコール度数を見てください。驚くほど高いです。 柑橘類、花、緑のハーブの典型的な香りが鼻に感じられます。レモングラス、バニラ、オークが全体のイメージを完成させます。ベンリンネスの教科書的な例です。...

Score 86/100

Benrinnes 23 歳 1995 Signatory for Jan Vissers

これは、ヤン・フィッサーズのいわゆるイタリア車シリーズの第 5 弾です。そう、ヤンはイタリアのレースカーに目がないのです。ラベルには、ベルギーのレーサー、ウィリー・メイレッセが 1962 年のナポリ グランプリで優勝したフェラーリ 156、いわゆる「シャークノーズ」が描かれています。これは、1995 年 10 月 17 日に熟成され、2019 年 3 月 27 日に 49.6% の樽熟成で瓶詰めされたシングルホッグスヘッドです。...

Score 87/100

Benrinnes 1974, 21 years Signatory Vintage

Connosr の仲間 @fiddich1980 のおかげで、数年前にこのサンプルを入手することができました。70 年代のヴィンテージのウイスキーを飲める機会はめったにないので、また試すことができてうれしいです。 このウイスキーは、現地で麦芽にした大麦を使って蒸留されたもので、また、部分的な 3 度蒸留に切り替えた年でもあります (説明はしません)。言うまでもなく、かなり興味深いはずです。 **香り:**...

Score 93/100