Benrinnes 1988 Mackillop's Choice Umeshu Whisky

Benrinnes SMWS 36.58 - Chilli porridge sprinkled with flowers

アベロールのベンリネスは、1826 年に最初の蒸留所が設立されて以来、多くの変化を遂げてきました。まず、1829 年に洪水で流されました。1834 年に数マイル離れた場所に新しい蒸留所 (ライン オブ ルースリー) が建設されました。1896 年に大火災が発生し、1950 年代に完全に再建されました。興味深いことに、6 つの蒸留器で、部分的に 3 回の蒸留を行っています。1 つのウォッシュ スチルと 2 つのスピリット スチルが組み合わされています。この蒸留所は現在、ディアジオが所有しています。 この特別なスピリットは、2003 年 4 月 23 日に蒸留され、ファースト フィルのバーボン樽で 9 年間熟成されました。256 本のうちの 1 本です。...

Score 83/100

Benrinnes 1997 / 19 歳 / Signatory

ベン・リンネス山の麓に、同じ名前の蒸留所があります。1826年に設立され、1829年のスペイサイド大洪水で完全に流され、1835年に再建されたこの蒸留所は、あまり知られていませんが、生産量の95%はブレンダーに渡っています。公式のボトリングはごくまれです。Signatoryのいわゆるヴィンテージシリーズの最近のリリースを試してみましょう。このリリースでは2つのホッグヘッドがヴァッティングされました。 柑橘類、大麦糖、ドライオーク、そして少しの胡椒の春のフレッシュでフローラルな香り。わずかにワックスのような香りが漂います。非常にシンプルですが、同時に魅力的です。...

Score 84/100

Benrinnes Master of Malt 14 yo Single Cask

シングルカスクは出たり入ったりで、在庫も非常に限られています。それが魅力であると同時に、残念な点でもあります。良いカスクであれば、棚から稲妻のようにあっという間に消えてしまいます (文字通り)。この小さな 14 年物の BenRinnes もまさにその通りでした。昨日書いた 2 本のスプリング ウイスキーと同じ日に、母からサンプルをもらい (ありがとう!)、早速試してみようと思いました。友人の Sjoerd がとても気に入ってくれたので、私も 1 本選んでみようと思ったのです。幸いにも、この小さな驚異をグレンケアンに注いでみると、びっくりしました。素晴らしいウイスキーでした。感想は次のとおりです。 香り: リッチで濃厚。シェリー バニラ、砂糖漬けのドライ...

Score 92/100

Benrinnes 15 歳

このウイスキーは、シェリー樽で熟成されたことを示す濃い赤みがかった色です。香りは、シェリーとエスプレッソコーヒーの香りが強く、かすかに硫黄の香りがしますが、このウイスキーを飲まない理由にはなりません。このウイスキーの評価は、そのときの硫黄に対する私の敏感さによって大きく異なります。推進剤と硫黄から花火に近い香りがこのモルトに統合されていると言えば十分でしょう。 口の中に刺激的な煙と硫黄がたっぷりとありますが、トフィーのような甘さでもたらされるスパイスとコーヒーの風味のバランスを圧倒するほどではありません。後味は長く、次第にほろ苦くなります。刺激的な煙と硫黄が長く残ります。 硫黄が少し我慢できるなら、これは十分楽しめますが、その後は他のものを試飲しないでください。何も味わえません。

Score 76/100