Benriach 1991 19 年 Virgin American Oak Finish

Benriach Solstice 15 歳 Peated Port Finish

映画の話をすると、フォーミュラ 51 が思い浮かびます。この 2 つは似たような性質を持っており、ベンリアックは良質のウイスキーを作るための秘密の製法を持っているようです。 映画のように、このソルスティスの 2 番エディションは新鮮で甘く、荒々しく、力強く、個性にあふれています。そして何よりも、それは使用者に素晴らしい感覚を与える物質です。少なくとも私にとってはそうです。このベンリアックはポート パイプで仕上げられています。 香り: 強いピートが甘くスパイスに満ちています。煙は洗練されたままです。湿った土の上で焚き火が消されているような感じです。スパイシーな肉とフルーツが混ざっています。水を加えるとさらにフルーツが加わり、オレンジが支配的になります。 味:...

Score 92/100

BenRiach Benriach 1985 28 YO Virgin Oak

レビューしたサンプルは @maltster さんから提供されたものです。これは新樽を使用したピーテッド モルトです。オークがトーストされているのか焦がされているのか事前にはわかりませんが、大麦麦芽の風味を圧倒しないように焦がされているのではなくトーストされていると推測せざるを得ません。 色: 中程度の濃さで、スコットランド産モルトとしてはやや濃い色です。これは間違いなく 28 年間の新樽の影響によるものです。 香り: 非常に洗練され、非常に尖っていて、非常に美しい高音のブドウワイン風味。柔らかい大麦に少し青臭さがあり、ほんの少し柑橘系の香りがします。ピート? ほんの少しです。これはエレガントで繊細なモルト ウイスキーです。非常に美しいです。 味:...

Score 91/100

BenRiach Heart of Speyside

マドリードのユーロビルディング ホテルの Domo Bar で飲むのがおすすめ (スコッチを楽しむにはいい場所で、豊富なリストがあり、値段もそれほど高くありません)。 注がれると、サーモン ストライプが入った麦わら色になります (色合いの説明が少々衒学的でしたら申し訳ありません)。 香りは控えめで、生のシリアル (大麦というよりはトウモロコシや小麦に近い。そう、これがスコッチだということはわかっています)、パイ生地、レモン ドロップ、バニラやピーナッツのほのかな香りも感じられます。 口に含むと最初はかなり強い刺激がありますが、すぐに非常に短い余韻のうま味たっぷりの余韻に変わります。...

Score 70/100

Benriach 12 歳 Arumaticus Fumosus - Peated Dark Rum Cask

このアルマティカス 12 年は、私にとって初めてのピーテッド ボトルです。ピートの香りが強いです。ある晩、飲んでグラスをベッドのそばに置いたら、朝起きたら寝室に美しいピーテッドの香りが漂っていました。それから、ピーテッド スコッチに夢中になりました。そして、今、このリリースの一部がわずか 1,240 本しかないというニュースを知りました。こんなに早く飲んでしまったのは残念です。

Score 95/100