Benriach 1977 31 年 Virgin Oak

Benriach 16 歳 Sauternes Finish

この夏、友人の @Expensivevino を訪ね、このベンリアックを試飲しました。このワインは、アメリカンオークで約 15 年間熟成され、その後、フランスのボルドー地方のシャトー ディケム プルミエ クリュ シュペリュール ソーテルヌのワイン樽で仕上げられています。 リンゴ、洋ナシ、メロンのフルーティーな香りですが、少しトロピカルな香りもあります。パイナップルでしょうか? 全体にシナモンがまぶされています。 口当たりはクリーミーで、とてもスパイシーです (白胡椒とナツメグ)。バニラとフルーツの甘さが感じられます。白いフルーツの香りのほかに、桃、インドのイチジク、アプリコットの香りも感じられます。 余韻はかなり短いですが、心地よい甘さと粒感があります。...

Score 81/100

BenRiach 12 歳 2005 (cask 2679) – Batch 14 (peated 1st fill Port Pipe)

**香り**: 口に含むとかなり甘くフルーティー。スモーキー/ピートのような土っぽい香りが複雑味を加えています。主に赤い果実、熟した赤いベリー (イチゴ?)、バニラ、大麦、そしてほんのりミントの香り。 **味わい:** 口に含むと濃厚で、最初は少し香りがしますが、その後ピートが効いてきます。ピートが多く (香りに比べて)、ワインのような香りが強く、灰っぽいですが、リンゴ、赤いベリー、木のスパイスのようなフルーティーさもあり、非常に粘性があり、ほとんど噛めるほどです。 **フィニッシュ**: 長く、土っぽいピート、スモーキー、ほこりっぽい香り。 _結論_: ...

Score 87/100

BenRiach 22 歳 1990 Tawny Port Finish

このベンリアック 1990 は、昨年、毎年発売されるシングルカスク リリースのバッチ 9 として発売されました。ポート パイプで熟成されたため、素晴らしい琥珀色の色合いになっています。 香りは、カルバドス地方での夏の休暇を思い出させます。カルバドス ドンフロンテで感じたのと同じように、リンゴと洋ナシの香りがいっぱいです (カルバドスの場合は、当然のことですが)。ナッツもたくさん入っています。温かいアップル パイへと変化します。次に、クランベリーのような赤い果実とラズベリーの香りがします。かなりクリーミーです。ただし、長く放置するとワインの香りが強くなりすぎて、少し酸味が強くなります。 スパイシーで、口の中でややドライな味わいです。でも、すぐに酸味が強くなります。ポート...

Score 83/100

Benriach 16 歳

香り: フレッシュで軽やかですが、若いバージョンのプロファイルを別のレベルに引き上げています。かなり穀物っぽく、黒パンとトーストの香りがあります。フルーティーさは少なく、代わりにナッツの香りが強いです。蜂蜜の香りもあります。口当たり: 非常に素晴らしく、スパイシーな始まりです。非常に軽いピートスモークがありますが、ほとんど認識できず、よく溶け合っています。トフィーとリンゴ。桃の香りもあります。スパイシーな後味で、オークの影響がはっきりと感じられます。バニラ。

Score 79/100