Benriach 1976 29 年 Sherry Cask Signatory

Benriach 16 歳

ベンリアックは、非常に素晴らしい独立蒸留所で、幅広い、やや実験的なウイスキーを取り揃えています。私は特にシェリーの影響を受けた製品が大好きですが、コア製品はどうでしょうか。この蒸留所は「完成品」ウイスキーを提供するときに力を発揮しますが、それに比べるとコア製品は味気なく、平凡に感じられることが多いようです。少なくとも、それが「ハート オブ スペイサイド」と 12 年物に対する私の感想でした。16 年物に対する私の感想は次のとおりです。 香り: アーモンド、穀物、滑らかなバニラ、クリーム、バター、白米。軽いオークとピートも感じられます。しばらくすると、かすかではありますが、トロピカル フルーツの香りも感じられます。ココナッツとパイナップル? だと思います。意外ですね… 味わい:...

Score 79/100

Benriach Solstice 15 歳 Peated Port Finish

2011 年 1 月、ベンリアックは 15 年物のソルスティスを発売しました。これは、通常のバーボン樽での熟成の後にタウニー ポート パイプ フィニッシュを施した、ピート香の強いバージョンです。非常に好評だったため、蒸留所は第 2 版をリリースしました。これは 17 年物なので、もう少し長く寝かせてあります。ポート樽はポルトガルのドウロ地方産です。非常に独特なルビー ピンク色です。 香りは、甘いベリー ジャム (グーズベリー、ブラックベリー、イチゴ、ラズベリー) と、焚き火のスモーキーさを醸し出す甘いピートがバランスよく混ざり合っています。農家の香りさえあります。息を吸わせると甘くなります。ポート ワインの風味がゆっくりと確実に現れます。魅力的です。 アタックは甘いですが、ドライ...

Score 86/100

BenRiach 1970 38 歳 PX sherry

ベンリアック 1970 カスク 1035 (2009 シングルカスク シリーズ) 香り: ドライフルーツ (レーズン、デーツ) ですが、同時にみずみずしいフルーツ (ブラックカラント、ブルーベリー) も感じられます。予想以上にフレッシュです。1970 年代の他のベンリアックに見られるエキゾチックなフルーツ (タンジェリン、パイナップル) の素晴らしい香りも感じられ、フルーツ バスケットとして最適です。バーボンのような要素もいくつかあります。松脂とミントの香り。素敵なウッド ポリッシュ。背景にはココアとエスプレッソ。これこそが複雑性と呼ぶものです! 口当たり:...

Score 93/100

BenRiach 23 歳 1984 Single Malts of Scotland

シングルモルト オブ スコットランドは、ロンドンの会社ザ ウィスキー エクスチェンジの実力者でもあるオーナーのシュキンダー シン氏がオーナーを務めるスペシャルティ ドリンクスの子会社です。このボトルは 2008 年にすでに発売されていましたが、私は最近のフェスティバルで 1 本見つけて試飲しました。シングル カスクから抽出した、ピートが効いたベンリアックです。 香りはグレープフルーツ、マンダリン、その他の柑橘系のフルーツの香りが少し感じられますが、主に、バーベキューで燻製にしてスパイスを効かせたベーコン、天日干しの干し草、トーストしたブラウン...

Score 87/100