Benriach 1975 34 年 Cask #3061 Whisky Agency

BenRiach Heart of Speyside

レビューを書くのは随分前ですが、現在、キャビネットに新しいボトルを何本か入れるスペースを作っているところです。そこで、今回は、お手軽で安価なノンアルコール ウイスキーのレビューです。ベンリアック蒸留所のハート オブ スペイサイドとして知られるスペイサイドです。 香り: ヘザー、草、蜂蜜の柔らかな要素が感じられるフレッシュな香り。塩とオークの柔らかなアンダートーンにスパイスの香り。とてもすっきりしています。 口当たり: フルーティーな香り、口に含むと柔らかくバターのような味わいで、蜂蜜とヘザーの香りがまた漂います。オークの香りですが、強すぎず、胡椒と柔らかいスモークの香りがします。 フィニッシュ: ペッパーの強い香りが後味に強く、蜂蜜を小さじ 1 杯入れて甘くしています。...

Score 80/100

BenRiach 21 歳 1992 PX Sherry Finish

このベンリアックは、今年初めにリリースされたバッチ 10 シングル カスクの一部で、1992 年に蒸留され、今年の夏に瓶詰めされました。シェリーの王様、つまり PX のフィニッシュです。樽の強さと色は、期待で私の口を潤ませます。 ああ、そう！ 香りはごちそうです。いつものシェリーの味にとても甘みがあります。サルタナ、エスプレッソ、ダデス、イチジク、ラムレーズンなど、その種のおいしいものがすべて最高品質です。シナモンがたっぷり、クローブの香り、バルサミコの香り。シロップ ド リエージュ。煮込んだリンゴ。これは驚くほどおいしいです。 キャラメル オレンジ、ダーク チョコレート、咳止めシロップ (冗談ではありません)、新鮮なガーデン ハーブ、プラム...

Score 90/100

BenRiach 1996 (Caskstrength.net) - Master of Malt

香り: ああ、なんて甘い口当たりなんだろう。砂糖、バニラ、新鮮な若いオーク、バーボン風の甘さがたっぷり。その後、ドライサルタナ、ブラックカラント、レーズン、スパイスなどのフルーティーさが増す。このフルーティーな甘さの中にスモーキーな香りが漂う。ストロベリーヨーグルト。ドライイチジクジャム入り。少し革の香り。味わい: レーズンとベリーのフルーティーさがスタートし、その後、甘いシェリー酒のようなワイン、シナモン、ココナッツの香りが加わって甘さが増す。バーボンとシェリー酒のワイルドなミックス。素晴らしい! フィニッシュ: サルタナ、その後、ドライになり、最後に少し塩味がする。...

Score 90/100

Benriach 21 歳 Authenticus Peated Malt

最近、これを 1 本買いました。以前試して気に入ったからという理由もありますが、製造中止になったという理由もあります。ベンリアックの Web サイトには、「Authenticus 21 年は製造中止となり、Authenticus 25 年に置き換えられました」と書かれています。25 年物の代替品はまだ試していませんが、まだ間に合ううちにこの素晴らしいものを 1 本手に入れようと思いました。コレクターズ アイテムとして最終的に価値が上がるかもしれないので、取っておくことも考えました。でも、やめておこうと思いました。棚に置いてほこりをかぶらせるにはもったいないです。 香り:...

Score 85/100