Benriach 16 年 Claret Wood Finish

BenRiach Benriach 1986 / 29 歳 / Peated / Sherry Finish

このシングルカスクのピーテッド ベンリアックは、シングルカスク リリース バッチ #13 の一部です。モルトはオロロソ シェリー バットで仕上げられています。美しい濃い色をしています。約 600 本のボトルがカスクストレングスでリリースされました。私にとって、これは 2017 年 2 月にゲントで開催された国際ウイスキー フェスティバルのハイライトの 1 つでした。 香りは、イチジクやプラムなどのあらゆる種類のダーク フルーツがバーベキュー ソースに浸されているかのようです。素敵な組み合わせです。緑の庭のハーブのような香りがありますが、フルーツが支配的で注目を集めます。まろやかでリッチ、ジューシーで…ジューシー、これが私が探している言葉です!...

Score 88/100

BenRiach 11 歳 1994 Signatory Cask Strength

このピーテッド ベンリアックはポート パイプで仕上げられていますが、バーボン樽から来る黄金色をしています。おそらく使い古したポート樽だったのでしょう。 ああ、香りは最高です。最初にピートの香り、続いてグラファイト、ブラックカラント、ダブル チョコレート、BBA 用のライター フルイド、そして意外にも塩気があります。ブラインドで味わったら、アイラのワインだと簡単に判断できたかもしれません。たとえば、甘いカリラのような香りです。しばらくするとフルーティーになります。蒸留所の特徴がわかるまで 10 分ほどかかります。煙はいくらか蒸発し、トフィー、ミント、バニラ、黄色いフルーツに置き換わります。でもポート ワインはどこにあるのでしょう? 最初の一口はスモーキーで鋭い。ピーテッド...

Score 86/100

BenRiach 10 歳 2008 Old Particular

ダグラス・レインの人気のオールド・パーティキュラー・シリーズの古いボトル。ベンリアックがモルトを供給。2008年8月に蒸留、2018年8月に瓶詰めされたので、10年物。 ブラッドオレンジ、ネクタリン、焼き梨、熟しすぎたメロン、アプリコット。簡単に言えば、これが香りです。杉の木の香りを加えると完成です。 皿の上では油っぽく、実際はクリーミーに近い。今回もアプリコットですが、今回は前面に出て、梨とメロンが続きます。口の中では柑橘類はほとんど感じられません。ナツメグ、クローブ、さらには唐辛子のようなスパイシーさも感じられます。クルミの香りも少し。シェリー樽なのでしょうか？ 余韻は中程度の長さで、柔らかく味付けされ、蜂蜜のような甘さと苦味が感じられます。...

Score 83/100

BenRiach Aromaticus Famosus

香り: ピートがたっぷり、ピートが強い、ベンリアックのスペイサイドの友人たちが作ったとても素晴らしいウイスキーです。ピートが最初に効いて、次にラムのアーティファクト、甘さ、ヘザー、デメララ シュガーが続きます。アイラ島以外で作られたウイスキーだと思いますか (目隠しして) - 答えはノーです。このウイスキーの香りが大好きです。大好きです。 味覚: ピート、スパイス、そしてその上にユーカリの香り。超複雑ではありませんが、ちょっとした味わいです。 フィニッシュ: スモーキーで苦いコーヒー、スパイスが残り、その後はバニラとユーカリが最後まで輝きます... 長い余韻... 結論: とても素晴らしいウイスキーです。数か月前に飲んだヘレデタス (ピートとシェリーで仕上げたウイスキー)...

Score 85/100