Benriach 12 年 Berry Bros & Rudd

Benriach 16 歳 Sauternes Finish

この夏、友人の @Expensivevino を訪ね、このベンリアックを試飲しました。このワインは、アメリカンオークで約 15 年間熟成され、その後、フランスのボルドー地方のシャトー ディケム プルミエ クリュ シュペリュール ソーテルヌのワイン樽で仕上げられています。 リンゴ、洋ナシ、メロンのフルーティーな香りですが、少しトロピカルな香りもあります。パイナップルでしょうか? 全体にシナモンがまぶされています。 口当たりはクリーミーで、とてもスパイシーです (白胡椒とナツメグ)。バニラとフルーツの甘さが感じられます。白いフルーツの香りのほかに、桃、インドのイチジク、アプリコットの香りも感じられます。 余韻はかなり短いですが、心地よい甘さと粒感があります。...

Score 81/100

BenRiach The Smoky Twelve

BenRiach の新しいコア レンジは、10 年物と 12 年物で、ピートなしとピートありの両方があります。面白いのは、4 つのエクスプレッションすべてが異なる樽タイプで作られているということです。私にとっては、それが非常に興味深い点です。この Smoky Twelve は、バーボン樽とシェリー樽、そしてマルサラ ワイン樽を混ぜ合わせたものです。興味深いと思いませんか? マスター ブレンダーとして、こんなに素敵な樽を揃えてプレイできるなんて、レイチェル バリー博士にとってうれしいことですね。 最高の香り! オレンジとロースト アーモンドがたっぷりですが、スモーキーなエッジが素敵です。背景にはレーズンと赤いフルーツが少し輝いています。ミックスにはクルミとクローブ。オーブンで焼いたバナナ...

Score 85/100

Benriach Solstice 15 歳 Peated Port Finish

2011 年 1 月、ベンリアックは 15 年物のソルスティスを発売しました。これは、通常のバーボン樽での熟成の後にタウニー ポート パイプ フィニッシュを施した、ピート香の強いバージョンです。非常に好評だったため、蒸留所は第 2 版をリリースしました。これは 17 年物なので、もう少し長く寝かせてあります。ポート樽はポルトガルのドウロ地方産です。非常に独特なルビー ピンク色です。 香りは、甘いベリー ジャム (グーズベリー、ブラックベリー、イチゴ、ラズベリー) と、焚き火のスモーキーさを醸し出す甘いピートがバランスよく混ざり合っています。農家の香りさえあります。息を吸わせると甘くなります。ポート ワインの風味がゆっくりと確実に現れます。魅力的です。 アタックは甘いですが、ドライ...

Score 86/100

BenRiach Benriach single cask batch 14 vintage 2008 Peated Marsala cask #7880

香り: シロップで煮込んだ甘いフルーツ、土っぽいピート、しかしかなり柔らかく、甘くスモーキーなエッジが心地よい。焦がした葉、ある意味かなり土っぽく、ほこりっぽい。いつものマルサラ樽ではないが、素敵。2 回目のアロマの波でさらにフルーツが戻ってくる。アルコール度数の割にかなり控えめ。 味わい: 甘いフルーティーな始まり、木の骨格が苦味を加え、甘いワインとバランスが取れていて、いい感じ。少し酸味があり、タンニンが効いていて、ピートは確かにある。灰もかなりあるし、土、煙、かすかな樟脳の香り。シナモンとクローブ、糖蜜、甘い焦げた肉、ミントの小枝かな。乾いている。 フィニッシュ: かなりドライで灰っぽい、肉っぽくて甘いプルーンのマリネしたテンダーロイン。...

Score 88/100