Ben Nevis 1997 10 年 Port Wood Finish

Ben Nevis 42 歳 1966 Alc-Hem-Ist

ラベルには「アルケミスト」とあり、ゴードン・ライトの頭脳の産物で、マーク・レイニエとサイモン・コフリンとともにブルイックラディを復活させた。当初、彼のラベルは相当な称賛を受けたが、今日では、この 42 年物のベン・ネビスなど、かなりの数の美しいワインを瓶詰めしたにもかかわらず、このワインについてはほとんど何も聞かなくなった。 香りは、メロン、バナナ、ココナッツなどトロピカルフルーツのクリーミーな香り。蜂蜜とバニラ。家具用磨き剤、ユーカリ、最後にオレンジ。煙の痕跡さえある。 口に含むと、さらにクリーミーでフルーティー。ジュピター、これは素晴らしい一杯だ！...

Score 90/100

Ben Nevis 22 歳 (1991) Sherry butt (Signatory) Cask 2910

香り: 面白い。シェリーの香りが感じられるが、過剰ではない。オレンジ、レーズン、トフィー、スパイスの香りがほのかに漂う。 味覚: レモン、オレンジ、レーズン。 フィニッシュ: フルーティーで温かみがある。後半はスパイスが効いたドライな味わい。 バランス: シェリーの香りが常に感じられるが、他の香りを吹き飛ばすことはない。だが、少し混乱している。全体をまとめる何かが必要なくらいだ。 このことから、ベン・ネヴィスはシェリー樽によく合うことがわかる。実に素晴らしいウイスキーで、飲みごたえがある。1本50ポンド強という価格も魅力で、まさにお買い得だ!

Score 89/100

Ben Nevis 1996 15 Y.O. Sherry cask #1653 (bot. 2012)

友人からサンプルをもらいました 香り: ライトシェリー。一般的には軽くて甘いモルト。結晶化したレモンキャンディーの噛み物。果皮とワックス状の果実。繊細でほのかな熟しかけの桃。まるで幻の煙が漂っているような感じがします。砂糖と蜂蜜を紡いだような味。まさにデザートモルト。歯が溶けなければいいのですが! (水で) 水で割ると蜂蜜がさらに引き立ち、同じ甘い果実とモルトの風味が加わります。マイルドで甘い夏の花とスイカズラも加わります。 味: 驚くほどシルキー。甘いモルト、おいしいレモンドロップキャンディー、そして苦いレモンの皮と果肉の形をしたオークの風味。砂糖でとても甘いですが、人工甘味料の感覚を心配する必要はありません。 (水で)...

Score 88/100

Ben Nevis 21 歳 1992 The Ultimate

アルティメットは、オランダのボトラーであるヴァン・ウィーズのシングルカスクシリーズです。シェリー樽で熟成された21年物のベン・ネビスを試飲しました。色から判断すると、詰め替え樽だったようです。46%の飲用度数にカットされていました。 うーん、香りの第一印象は「いや…」です。すぐに酸味が強く、ほとんど渋みと葦の香りがします。腐った肉のような…そんなことは絶対にありえないですよね？その下には蜂蜜とピスタチオのナッツが感じられます。洋ナシとミカン、そして笑わないでください、カレーケチャップ。私のサンプルに欠陥があるか、そうでなければこれは非常に奇妙なベン・ネビスです。...

Score 75/100