Ben Nevis 1971 32 年

Ben Nevis 6 歳 2015 Adelphi

ウイスキー仲間のマニーが前回の訪問時にボトルを持ってきました。それは、非常に活発なファーストフィルのオロロソシェリー樽でわずか6年しか熟成されていない、非常に若いベンネビスのものでした。樽は6年後も588本生産し、アルコール度数は62.2%と悪魔的に高かったです。なんてこった。 ブラッドソーセージ！ または、彼らが言うようにブラックプディング。そして、ほんの少しも。とてもうま味があり、普通ではありません。しかし、しばらくすると、プラムとオニオンジャム、レザーとオランジェットが加えられます。しかし、これは驚くほど芳醇です。樟脳とオレガノだけでなく、パプリカパウダーもあります。...

Score 88/100

Ben Nevis 27 歳 1986 Chester

私はベンネビスをそれほど多く飲んだことはありませんが（これが7回目）、例外は1つだけですが、どれも素晴らしいものでした。この蒸留所は、同じ名前の山のふもとにあり、とても牧歌的な環境です。有名なフォートウィリアム（ブレイブハートをご存知ですか？）の近くです。このボトルは、私たちが最近知ったばかりのイギリスのボトラー、チェスターウイスキー＆リキュールセンターが新たにリリースした1つです。このベンネビスは、バーボン樽で27年もの長い年月をかけて熟成されました。 香りは素晴らしく甘く、まろやかで、マジパン、砂糖漬けのオレンジ、ヌガー、つぶしたバナナがたっぷりです。アカシア蜂蜜。ほのかなトウモロコシとオークの香り。花の香りもあります。牧草地の草と花。...

Score 88/100

Ben Nevis 37 歳 1970 Adelphi

ほら、これが 1970 年に蒸留されたという事実だけでも、試してみる価値があります。何しろ、私の生まれた年ですから。今では瓶の中で 10 年以上経っています…それは私にも言えることです (ああ、マーク、お願い)。このベン ネビスの特別なところは、ポット スチルで生産されたモルトとパテント スチルで生産されたモルトが配合されていることです。いわば、シングル ブレンドです。とにかく、始めましょう! なんてこった! フランス語で失礼ですが、これは本当に素晴らしいです! 覚悟してください。チェリー、ユーカリ、タイガーバーム、白檀、プラム マーマレード、パイナップル...

Score 89/100

Ben Nevis 10 歳

正直に言うと、私はベン・ネヴィスについて何も知りません。イギリス諸島で一番高い山だということすら知りませんでした。蒸留所の名前がそれにちなんで付けられたことも知りませんでした。蒸留所が山の麓にあることも知りませんでした。 この10年物のウイスキーを買ったのは、ラベルがかっこいいと思ったからです。弁解すると、それは4年以上前のことで、アムルートのスピリッツが半分になるまでの期間よりも長いので、少しは状況がわかると思います。 ...

Score 85/100