Ben Nevis 15 年 1996 cask 1652

Ben Nevis 1996 15 Y.O. Sherry cask #1653 (bot. 2012)

友人からサンプルをもらいました 香り: ライトシェリー。一般的には軽くて甘いモルト。結晶化したレモンキャンディーの噛み物。果皮とワックス状の果実。繊細でほのかな熟しかけの桃。まるで幻の煙が漂っているような感じがします。砂糖と蜂蜜を紡いだような味。まさにデザートモルト。歯が溶けなければいいのですが! (水で) 水で割ると蜂蜜がさらに引き立ち、同じ甘い果実とモルトの風味が加わります。マイルドで甘い夏の花とスイカズラも加わります。 味: 驚くほどシルキー。甘いモルト、おいしいレモンドロップキャンディー、そして苦いレモンの皮と果肉の形をしたオークの風味。砂糖でとても甘いですが、人工甘味料の感覚を心配する必要はありません。 (水で)...

Score 88/100

Ben Nevis 10 歳

ベン・ネヴィス 10 年物は、ボトルの中では時代遅れに見えます。デザインはキッチュの極みで、破れた紙のラベルと色あせた水彩画がボトルに描かれています。しかし、私はこれが愛らしいと思いました。 色は中程度の金茶色で、外観は低中程度の粘度で、グラスの中で「脚」が形成されていません。 このボトルを 2 年ほど持っていますが、香りのいくつかの香りを特定することはできませんでした。今日は我慢することにしたので、ここに私の考えを述べます。 香りは、最初はやや控えめで、細断された紙、ゴム、そしてかすかな粘土の香りがします。最も複雑な香りではありませんが、背景にはリンゴとルバーブのクランブル、カスタード (またはクリーム、どちらも別々にあります)...

Score 49/100

Ben Nevis 24 歳 1995 Sansibar

ベン・ネヴィス 1994 ～ 1997 は、この蒸留所で最近生産された最高の品の一つと言っても過言ではありません。もちろん、良質の木材との組み合わせによるものです。今日は、ドイツの会社サンシバーが 24 年間熟成させた後、マグナス・ファーゲルストロームによるスウェーデンのウイスキー クラブ Slainte のために瓶詰めした、1995 年のシングル カスク (明らかにシェリー樽) を試飲します。なんと美しい色でしょう... ハニースイートで、シェリー酒の香りが漂い、レッド レース キャンディー、ブラッド オレンジ、ベイクド グラニー スミス、グーズベリー、メロン、ハチミツ、そして......

Score 88/100

Ben Nevis 16 歳 1999 Hidden Spirits

アンドレア・フェラーリ（名前に意味なんてあるの？）は有名なイタリアのウイスキーのブロガーだったが、2013年にプロに転向し、独立系ボトラーになった。彼はシングルカスクウイスキーに特化している会社をヒドゥン・スピリッツと名付けた。幅広いネットワークのおかげで、彼の製品はドイツ、香港、オーストラリア、ブルガリア、イギリスで販売されている。いわゆる「ハイプルーフ」シリーズでは、アンドレアはシングルカスクをカスクストレングスで提供している。これは彼が2016年に57.4% ABVでリリースしたベン・ネビスだ。...

Score 85/100