Balvenie 40 年 Batch 2

Balvenie 21 歳 Port Wood Finish

これはとてもとても美味しい。とても複雑で、えーっと、何度も通う価値がある。私が飲みたい価格帯ではないが、すぐにまた飲むことになるだろう。純粋な品質から生まれた、やみつきになる味。 香り: パン屋。イチジクのロールパンとミンスパイ、レーズン。カットされたリンゴ。ポートワインはシェリーを思い起こさせ、その後はほぼブランデー。これらすべてにもかかわらず、圧倒的でも挑戦的でもない、繊細で魅惑的なままである。体験の温かさもここから始まる。魅惑的。 口当たり: とても滑らかで、カットされていないリンゴにマジパンの香りがほのかに漂う。香りから進化がわかるだろうか?...

Score 90/100

Balvenie 15 歳

ウイスキー愛好家としてのキャリアの早い段階で、私はバルヴェニーの 21 年物のポートウッドと 17 年物のシェリーオークのボトルを購入するという賢明な決断をしました。 当時はピートとタンの違いがわからなかったので、どちらのボトルも本当に幸運でした。幸運なことに、知識豊富な販売員に出会い、この 2 つを勧められました。それ以来ずっとファンです。 このウイスキーは、さまざまな風味を網羅する堅実なラインナップを持っていると思います。12 年物のダブルウッドと 12 年物のトリプルカスクは飲みやすいです。14 年物のゴールデンカスクとカリビアンラムカスクも同様です。17 年物にはシェリーオークとピーテッドカスクの両方のバージョンがあり、とても興味深いと思います。そして、ゴージャスな 21...

Score 84/100

Balvenie 15 歳

[ブログから転載: プロフィールを参照] このウイスキーは、スペイサイド地方の蒸留所の上にある丘に生えるヒースから生まれた、蜂蜜とヒースの風味と香りが際立っています。このヒースは、バルヴェニーに流れ込む水が流れています。「シングルバレル」という名称は興味深いものです。これは、特定の樽で生じる個々の特徴が、その樽から詰められる約 350 本のボトルにのみ現れることを意味します。つまり、今飲んでいるバルヴェニーは、来年購入するボトル、あるいは同じ日に通りの向かい側で購入するボトルとはまったく異なる可能性があります。ラベルには、樽番号、樽詰め日、瓶詰め日、ボトル番号が印刷されています。これが、このスコッチを試飲した人から得られるテイスティング...

Score 91/100

Balvenie Tun 1509 Batch 2

バルヴェニーのマスターブレンダー、デイビッド・スチュワートには、お気に入りの樽があります。それは、ご想像のとおり、樽 1401 です。この樽では、厳選された数樽を約 3 か月間樽に混ぜて、非常に人気のある特別なウイスキーが作られています。この樽 1401 は、すでに 7 バッチがリリースされていますが、すべてが同じ市場向けというわけではありません。最新のバッチ 7 は、トラベル リテールでのみ入手可能で、一部の空港でのみ購入できます。私は、2011 年 5 月にリリースされた初期のものに戻っています。バッチ 2 は 22 年もので、バーボン樽 7 樽とシェリー樽 2 樽の樽を混ぜ合わせたものです。...

Score 89/100