Ballantine's 18 年 Deluxe Bottled 1980s

Ballantines 17 歳

まず、これはかなり古いものだということを言っておきます。1972年に瓶詰めされ、最低でも17年は熟成されています。つまり、この黄金色の古いウイスキーには、前世紀の50年代に蒸留されたウイスキーが入っています。いわば、液体の歴史です。もうこのようなものは作られていません。すぐに試してみましょう。 香りは、柑橘類を中心にあらゆる種類のフルーツの香りがかなり表現されており、レザーとホワイトチョコレートの香りがほのかに漂います。ナッツのいい香りがします。ヘーゼルナッツとアーモンドを想像してください。銀磨きのタッチ。ほのかな煙の痕跡が本当にわくわくします。途中で、キャラメルを添えた穀物クッキーを食べます。それとも、パンケーキの生地でしょうか。とにかく、とても心地よい香りです。...

Score 83/100

Ballantines 12 歳

今日は、バランタイン 12 年ピュアモルトを試飲します。つまり、グレーン ウイスキーは使用されていません。グレンバーギーやミルトンダフを含む 40 種類以上のシングルモルトで構成されています。 香りはシロップをかけた洋ナシ、マジパン、オレンジの皮、新鮮な花です。少しスモーキーな香りもあります。これはなかなか良いです。 ミディアムボディのモルトが舌の上を転がり、少しクリーミーです。オーク、シナモン、ジンジャーの香りが心地よく柔らかく新鮮です。甘さはオレンジとバニラ、苦味はアーモンドを連想します。 余韻は思ったより短く、アーモンドで終わります。 ボトルが 30 ユーロ未満であることを考えると、これは素晴らしいウイスキーです。ラベルのモットーがうまく表現しています。「Amicus Humani...

Score 84/100

Ballantines 17 歳

最初はジム・マレーの 2011 年ウイスキー オブ ザ イヤーのレビューを書くのに少し気が引けましたが、その後、「ふーん! ジムの意見なんて気にしない!」と自分に言い聞かせました。 私の考えを述べさせてください。 これは本当に素晴らしいブレンデッド ウイスキーです。その強みは、すべての要素を繊細かつ完璧な調和で提供していることです。 香りは、大きな太い銀のスプーンで多層のデザートを掘り起こすような感じです。最初の層は蜂蜜と美しいプリンです。さらに深く掘り下げていくと、バタースコッチとバニラの薄い層があり、その上にジューシーでしっとりとした洋ナシの薄切りがあります。(これを書いているだけでよだれが出ています!) デザートのベースは、ほんの少しだけ花の香りを吹きかけた繊細なブラン クランブル...

Score 96/100

Ballantines Finest

普段は安いブレンドは飲まない。持ってきたものがトイレに流れてしまうのが怖いからだ。でも、Ballatine's Finest は他の大手ブランドの中では安いブレンドのほうが良さそうだし、ジム・マレー氏も 96 ポイントをつけていたから、コンビニで 200ml のボトルを買って試してみた。 ボトルは 1 週間開けてある。 香り: ミルクチョコレート、青リンゴ、白胡椒、生姜、ピーナッツバター。少しスモーキーで、かなり表現力豊か。 味わい: 柔らかくて軽く、どうやらとてもスペイサイドっぽい。バニラプリン、シリアル、ライムピール、オレンジキャンディ、シナモン。背景にピートとスモークはほとんど感じない。 余韻: やや短め、コーヒー、チョコレート、マンゴー。 バランス:...

Score 80/100