Balblair 40 年 1966 Gordon and MacPhail

Balblair 2000

Balblair 2000 は、私が 81 点を付けた以前の Balblair 1997 の代替品です。ファーストフィルのアメリカンオークで熟成されています。 Balblair 2000 (43%、OB 2010) 香り: 梨のしずくと穀物の香りがいっぱいで、その若さが伺えます。最近はニューメイクの香りが人気になっているようです (ただし、実際のニューメイクよりも洗練された方法で)。よりトロピカルな香りもあります (バナナ、マンゴー、ココナッツなど)。非常にフルーティーで生き生きとしており、ほんの少しバニラの香りがします。この香りは本当に気に入っています。 口当たり: ミューズリー、桃、パイナップル、白ブドウの香りがする、かなり軽くて甘くフルーティーな味わい。軽くスパイシーなエッジ...

Score 81/100

Balblair 1975 batch #2

先週、バルブレア蒸留所は1975年ヴィンテージの2番目のバッチをリリースしました。この新しいエクスプレッションは、バッチ#1のヨーロッパのシェリー樽ではなく、アメリカのシェリー樽で熟成され、46%、NCFで瓶詰めされ、追加の着色料は加えられていません。香り: オレンジの皮、古い本棚、古い木製の棚、椅子、テーブル、木の樹脂のある非常に古い図書館に入ったような、かなりピリッとした香りから始まります。トロピカルフルーツの甘さ、蜂蜜、サルタナ、アプリコットの少量。木のスパイスを少し加え、シナモンを振りかければ完成です。この香りにこれ以上のものは望めません。驚異的です。 味覚:...

Score 90/100

Balblair 1975

バルブレアは最近、ヴィンテージから年数表示のあるモルトに戻りました。今日は、2007年の古いリリースを試してみます。バルブレアは1975年に蒸留されたもので、31年か32年物になります。450ユーロくらいの値段の理由はこれでわかりますが、今でもボトルを見つけるのは難しいでしょう。 ほろ苦い香りにハーブの香りがたっぷり。まるでコロナウイルスの発生から1週間後に廃墟となった花屋にいるようで、枯れた花束を急いでゴミ箱に捨てなければなりません。このオフノートは私のグラスの中でうっとうしいほど長く残ります（グラスのせいではありません。これは事実です）。辛抱強く飲んだ後、葉巻、チェリー、セビリアオレンジ、革、コカコーラキャンディーの香りがしました。...

Score 84/100

Balblair 1991

バルブレアは、軽やかでフルーティーな夏向きのウイスキーとして評判が高く、私の棚にある 3 種類のバルブレア製品に関しても、この評価に賛成です。どれも、ベーシックなグレンフィディック 12 を彷彿とさせますが、より大胆でまろやかで、風味はより鮮やかではっきりしている一方で、ボディはより滑らかで角が少ないという点が異なります。 この 18 年物の製品 (1991 年に蒸留、2009 年に瓶詰め) は、アルコール度数 43% で瓶詰めされていますが、最近のバルブレアの標準は 46% であると思われることを考えると、少し残念です。また、価格も気に入りません。120 ドルという価格は、私の他の 2 種類のバルブレア (2000 年と 2001 年) の 2 倍以上ですが、品質は 2...

Score 88/100