Balblair 1989 3rd Release

Balblair 1989

香り: 2000 年同様に非常にフルーティーですが、オーク、レーズン、乾燥バナナ、パイナップルの風味が増し、より重厚になっています。より複雑で、木の香りがします。スパイスも感じられます。 味わい: フルーツ (レーズン、サルタナ、バナナ、リンゴ)、シェリー酒に浸したチェリー、スパイシーなジンジャー、そしてやはり白胡椒の風味が感じられます。2000 年の DNA もここでも完全に機能していますが、木の影響でより複雑で重厚になっています。複雑な味わいです。素晴らしいです。 余韻: フルーティーでスパイシー、ドライな余韻が長く続きます。

Score 85/100

Balblair 1997

本日のエントリーは、バルブレア 1997 (2013 年瓶詰め) のミニです。古い瓶詰めスタイルで、ガラスにブドウの木がエンボス加工されています。 色は淡い金色です。香りは、レモン メレンゲ パイが主で、ピート (?) の香り、ハーブ (パセリ、セージ)、熟しすぎた洋ナシの香りがします。ヘザー ハニー。フローラルな香りで、加水するとさらに強くなります。要求が厳しくなく、挑戦的ではありませんが、とても素敵です。 口に含むと、軽いミルク チョコレート、レモンの皮、クローブとトーストしたオークの香りが加わり、ハーブの香りが強くなります。非常にハチミツの香りです。甘いモルト。加水すると、チョコレートの香りが少し強くなります。かなり複雑で、よだれが出るほど美味しいです。 後味はレモン...

Score 93/100

Balblair 2001

オシャワの両親のところから帰ってきたばかりですが、娘が隣で遊んでいる間に、今日のようなさわやかで晴れた秋の日にぴったりのモルトについて書こうと思いました。...

Score 91/100

Balblair 1990 Islay Cask 1466

香り: これは 1997 年とは全く違う酒で、少し嗅いだだけでもそれが分かります。より重く、よりダークで、バーベキューした洋ナシ、皮革、砕いたデーツや燻製リンゴなどのドライフルーツが感じられます。より土っぽく、より重く、フルーティーではありませんが、かなり複雑です。 味わい: ピート香! 実際にはかなりピート香が強く、皮革、スモーク、ドライフルーツ、シナモン、チョコレート、スモーキーなバターが感じられます。 フィニッシュ: ピリッとしたスモークジンジャー、ドライフルーツ、マッシュルーム 素晴らしい出来です。ひねりの効いたバルブレアです。フルーツが少し残っていますが、バーベキューや燻製が強いバルブレアとはかなり異なります。姉妹樽の #1463...

Score 92/100