Balblair 1988 Cask 2248

Balblair 1997

最近、地元のスーパーでこのビールを見つけました。グレンフィディック、ラフロイグ 10 などの「入門用」モルトしか置いていないので、かなり驚きました。 天然色で、チルフィルターなしと表示されています。 スパイシーなバニラの香り。イチジクとバナナの香り。甘くて、その後、レモンとパイナップルのシャープな香り。奇妙なことに、これはほとんど中国の甘酸っぱいビールです。私の想像力が豊かすぎるだけかもしれません。 最初はバニラが口の中で支配的ですが、その後、アニスとフェンネルの香りが一瞬広がります。しばらくすると、スパイシーなオレンジの香りがしますが、香りが示唆するほど甘くはありません。 後味は少し平坦で、もう少しスパイシーさが残っていればよかったのですが、数分間はスパイシーさが残ります。...

Score 78/100

Balblair 2001

オシャワの両親のところから帰ってきたばかりですが、娘が隣で遊んでいる間に、今日のようなさわやかで晴れた秋の日にぴったりのモルトについて書こうと思いました。...

Score 91/100

Balblair 2000

香り: バニラと蜂蜜の香りもあって、とても素敵なエキゾチックなフルーツサラダです。テイスティング中、私は香りを「バニラアイスクリームに蜂蜜をふりかけ、ナッツをトッピングした」と表現しました。詩的な表現ですが、その通りです。この若々しい香りはとても心地よく食欲をそそります。口に含むとすぐに試したくなりました。ルーカスは、このワインを甘ったるい女の子と表現して、自分の限界を超えました。 味わい: 甘く、蜂蜜、花の香りに、ココナッツ、生姜、白胡椒の香りがほのかに混ざっています。フルーツの香りもあり、正確に表現するのは難しい素敵なメランジュです。全体的にとてもフルーティーでスパイシーです。 余韻: 滑らかで、長く、フルーティー。素晴らしい。

Score 85/100

Balblair 12 歳 Discovery Gordon & Macphail

数年前、ゴードン＆マクファイル社はディスカバリーシリーズを発表しました。これは、手頃な価格のモルトを飲み頃の強さで瓶詰めしたものです。この12年物のバルブレアはバーボン樽で熟成されました。友人のパットがサンプルを送ってくれました。 リンゴとパイナップルの素敵な春のフレッシュな香り。青草とマイルドなミネラル感（ああ、私は頭韻法が大好きです）。柑橘類とリコリス。花のような香りもあります。しかし同時にシンプルです。 口に含むとほろ苦く、オークのタンニンがたっぷりで、柔らかくフルーティーな香りを完全に圧倒しています。白胡椒の香りがフルーツよりも強く、残念です。香りが約束していた春のフレッシュさが失われています。口の中ほどでかなり花のような香りになり、石鹸のような香りに変わり、少しがっかりしました。...

Score 80/100