Balblair 1957 Bottled 1980s Gordon & Macphail

Balblair 1990 2nd Release

このバルブレアの公式リリースは、四半世紀熟成されました。2016年に登場した1990年ヴィンテージのいわゆる第2弾です。アルコール度数は46%に抑えられています（私は密かに少し残念に思っています）。1990年が30年以上も前のことだと、いまだに実感できません... しかし、香りは非常にフルーティーです。桃、オレンジ、パイナップル、アプリコットを思い浮かべてください。シェリーの香りははっきりと感じられますが、支配的ではありません。大麦糖やココナッツの果肉など、バーボンの影響もかなり感じられます。これは美味しいです！...

Score 87/100

Balblair 70.30 Goose Juice 11 歳

SMWS の 11 年熟成のカスクストレングス バルブレア。私はバルブレアの公式ボトルをとても楽しんできました。これが私の初めての IB です。 色はとても薄いです。シャルドネ 1 杯に匹敵します。 香り かなり溶剤のような香りです。アルコール度数が高いことがよくわかります。シリアル (チェリオス)、バターを塗ったクランペット、グーズベリー、粉砂糖、そしてほとんどテキーラのような香りがあります。 味わい すぐに感じられます。とても若い味です。11 年経った 7。砂糖をまぶしたアーモンド、バターを塗ったトースト、塩コショウのパン、軽いジンジャー ビスケット。 フィニッシュ かなり長く、最後にタンニンが感じられ、胡椒のような味わいです。 全体的に これも SMWS...

Score 81/100

Balblair 1997

甘い…グラスから最初に感じるのは香り。滑らかで、バナナの香りも感じられ、2回目と3回目には強く感じられます。この時点では、すべてがかなりシンプルです。口当たりはうまく展開し、より強い主張へと移ります。わずかな甘さは残りますが、すぐに胡椒/スパイスと、穏やかで、まるでワサビの香りが頭の中に漂ってくるような感覚が加わります…陶然とした軽い気分です。フィニッシュは最初は強くて大胆ですが、その後は徐々に弱まり、簡単に飲み終えることができます。フィニッシュにはまだバナナの香りが残っていて、胡椒/スパイスの風味がさらに増し、柔らかい干し草の香りがほのかに感じられます。この体験は非常に良く、多様で予想外のバランスが組み合わされていますが、本当にうまく機能しています。これは、一歩引いて「いいですね、このよう...

Score 88/100

Balblair 1990 Islay cask #1463 - "The Gathering Place" members exclusive

香り: 最初は花びらやラベンダー、少し土っぽい、土っぽいピートのような香りが漂い、それがさらに良い香りを醸し出しています。葉っぱの香りですが甘く、エキゾチックなライチや柑橘系の香りも感じられます。砂糖漬けのグレープフルーツの皮。素敵です 味わい: 甘くてクリーミーで、土っぽさ、チョコレート、トリュフ、バニラ、ナッツ、そして少し胡椒の香りも感じられます フィニッシュ: フルーツ、甘み、そしてかすかに残るスモーキーさ。 フルーティー、土っぽさ、スモーキーさが絶妙に混ざり合っています。バルブレアの素晴らしい製品で、私が長い間飲んだ中で最高 (最高ではないにしても) の OB の 1 つです。ひねりの効いた素晴らしい製品です。在庫がなくなる前にお買い求めください。約 150 本しかありません。

Score 91/100