Balblair 17 年 1990 Old Malt Cask Douglas Laing

Balblair 1997

ホーリーランド出身のツイッター仲間が何人かいて、私が甘いお酒が好きなことを知っていて、このお酒を勧めてくれました。彼らはまだ私を間違った方向に導いていないので、彼らの勧めに従ってボトルを買うことにしました。 このお酒は米国では入手できません。750ml ではなく 70cl のボトルだからです。米国が 70cl のボトルを受け入れないのはなぜなのか、私にはまったく理解できません。幸い、英国には米国に発送してくれる良いソップがいくつかあるので、とにかくボトルを手に入れました。ハハ、アメリカ、見習って! 香りはすぐにパイナップル。甘いメロン、カサバのような香りと、ガムドロップのスパイスのような少しのスパイス。...

Score 85/100

Balblair 16 歳 2006 Hand Bottled at the Distillery

オランダ出身の友人マルセル・キップが以前バルブレア蒸留所を訪れ、特別な手詰めモルトを貸してくれないかと頼んできました。もちろん私はすぐに同意し、彼にそのようなボトルを持ってきてもらいました。そして2022年9月に自分でバルブレアを訪れることになるなんて... その時までに樽が変わって、恩返しができるかもしれません。ラベルには樽の種類は記載されていませんが、色から判断するとバーボン樽だったのかもしれません。 穀物クッキー、ココナッツ、リンゴと洋ナシ、甘いモルト、ハリボーベア、ワインガム、シダ、リモンチェッロ、ショウガとリコリス。ウッドスモーク！ これは特に複雑な香りで、本当に素晴らしいです！...

Score 87/100

Balblair 12 歳 2006 Hand Bottling

実際に蒸留所を訪れて、その蒸留所の限定ボトルに抵抗するのは難しい。信じてください、私は財布が気にする以上にそこに行ったことがあるのです。しかし、これはオランダ人の友人マルセルが詰めたものであり、彼はとても親切にもサンプルを送ってくれました。このバルブレアは12年熟成されています。これはカスクストレングスのシングルカスクで、このハイランドの蒸留所ではあまり見かけません。 マルメロ、リンゴ、トラック一杯のバニラの夏らしい香り。サルタナとライチの香りも少しします。しかし、タバコと…張り子の香りもします。これは初めてです。オランダの有名なクレヨンのように、白い砂糖でコーティングされたリコリスの香りがします。心地よいですが、それ以上のものではありません。...

Score 83/100

Balblair 1997

本日のエントリーは、バルブレア 1997 (2013 年瓶詰め) のミニです。古い瓶詰めスタイルで、ガラスにブドウの木がエンボス加工されています。 色は淡い金色です。香りは、レモン メレンゲ パイが主で、ピート (?) の香り、ハーブ (パセリ、セージ)、熟しすぎた洋ナシの香りがします。ヘザー ハニー。フローラルな香りで、加水するとさらに強くなります。要求が厳しくなく、挑戦的ではありませんが、とても素敵です。 口に含むと、軽いミルク チョコレート、レモンの皮、クローブとトーストしたオークの香りが加わり、ハーブの香りが強くなります。非常にハチミツの香りです。甘いモルト。加水すると、チョコレートの香りが少し強くなります。かなり複雑で、よだれが出るほど美味しいです。 後味はレモン...

Score 93/100