Aultmore 1974 35 年 Adelphi Adelphi Limited

Aultmore SMWS 73.53 Springtime freshness; spicy warmth

妻と私は数週間前に初めて協会のテイスティングに参加し、ウイスキー仲間と会って、とても素晴らしいウイスキーを試飲しました。 Caol Ila を試飲した後は、大量生産のウイスキー、ラガヴーリン 16 年、グレンリベット、グレンフィディック、グレンファークラスなどによく使われる人工着色料について話し合いました。 この商品は E150A と呼ばれ、知らない人のために説明すると、カラメル着色料です。 これは夕食前のことで、部屋では大量生産のウイスキー、グレンリベット 12、ラガヴーリン 16 など、アルコール度数が 40～46%...

Score 85/100

Aultmore 12 歳

香り: 草の香りとアニスの香り。その下には甘い香りが潜んでいる。砂糖漬けのジンジャー？ 味: 濃厚で油っぽいボディ。甘草とトロピカルフルーツの甘さ。その後、オークの香りが一気に押し寄せる。素晴らしい、舌鼓を打つような味わい。 後味: 酸味が少しあるが、不快感を与えるほどではない。長くオークの香りがし、モルトの甘さがこだまする。 バランス: このウイスキーは大好きです。この地域のモルトに対するスタンスを再考させるほどの風味を持つ、真のフルボディのスペイサイドです。水を少し加えないと、その魅力が十分に発揮されません。本当に飾り気のないウイスキーです。色は淡く、風味は純粋で、モルトの個性を隠すピートや樽のフィニッシュはありません。モルト好きにはたまらない一杯です。

Score 90/100

Aultmore 29 歳 1982 Carn Mor Celebration of the Cask

これは私が飲んだ4本目のオールトモアですが、最初の3本は全然悪くありませんでした。もっとオールトモアを探して試してみようかな。これはカーン・モアが名高いセレブレーション・オブ・ザ・カスクシリーズで瓶詰めしたもので、なんと29年もの年月が経っています。 香りはとても芳醇です。レモングラス、バター、アップルソース、アーモンドペーストがたっぷり。素晴らしく甘くクリーミー。ほんのりキャラメルが甘さを増しています。タルト・タタンを思い出します。とても気に入っています。...

Score 84/100

Aultmore 5 歳 Master of Malt Single Cask

妻がクリスマスにマスター オブ モルトのウィスキー アドベント カレンダーを買ってきてくれました。世界中から集めた 24 種類のウィスキーのサンプルが入ったカレンダーで、すべて異なるスタイル、主流のボトリング、独立系ボトリング。全部です! 私は最高のもの、少なくとも最も興味があるウィスキーのいくつかを最後に取っておきました。 あと 3 種類のウィスキーが残っています。 今夜はマスター オブ モルトがボトリングしたオールトモア 5 年物のシングル カスクでした。 アルコール度数 66.80% で、これはすごいです。 昨夜、妻と自分のために夕食を作っているときに一杯開けて、グレンケアンの香りを嗅ぎ始めたところ、予想外のことが起こりました。 停電。 そうです、皆さん、停電です。 夕食を作り終え...

Score 94/100