Auchentoshan 1991 Coopers Choice

Auchentoshan New Distillate (Stillman's Collection)

蒸留所でのみ入手可能なスティルマンズ コレクションには、5cl のボトルが 3 本入っています。新しい蒸留液、バーボン樽で熟成された 1 年物、オロロソ シェリー樽で熟成された 2 年物です。私は蒸留所のブレンダーズ ルームで見つけたこのフルボトルを試しています。アルコール度数は箱に入っているミニチュアとは少し異なります。蒸留液は 80% から 63.5% にカットされました。これは、オーヘントッシャン スピリッツが寝かされたときの強さです。 香りは非常に柔らかく、洋ナシやスミレなどの花の要素があります。初めて、以前はカリフラワーと表現していたものも感じましたが、今は濡れた干し草のようです。 3...

Score 73/100

Auchentoshan 12 歳

小さな本屋兼バーで新しい友達とこれを楽しみました。居心地の良い場所です。 香り: 生き生きとした花、蜂蜜、柑橘類。 味わい: 一言で言えば、スイカズラ。子供の頃に野生のスイカズラを見つける幸運に恵まれ、その露を出して飲む方法を知っていたなら、あなたの子供時代は少なくとも部分的には成功していたことになります。そして、基本的に私がここで感じるものはそれだけです。スイカズラともっと花の香り。 後味: 短くてさわやかで、甘さが少し残ります。 全体: 飲みやすいです。3回蒸留され、アルコール度数が40%しかないので、さわやかで飲みやすいです。飲み方はアイリッシュ...

Score 80/100

Auchentoshan Valinch 2012 Release

6月16日、オーヘントッシャンはオープンデーを開催し、このヴァリンチ 2012 フェスティバル エディションが発表されました。これは、クラシックのカスクストレングス エディションとされる、高く評価されているヴァリンチの後継品です。蒸留所を訪れた友人のポールのおかげで、ヴァリンチ 2012 を 2 本手に入れることができました。オリジナル リリース (57.5%) の横で試飲しました。...

Score 84/100

Auchentoshan 17 歳 1998 Anam na h-Alba for Just Whisky

以前、ドイツのボトラー Anam na h-Alba (「スコットランドの魂」の意味) のシングルカスク Auchentoshan を試飲し、素晴らしいと思いました。あれはリフィル シェリー樽でした。今度は、Just Whisky が主催するオーバーハウゼン (ドイツ) のウイスキー フェスティバル用に 150 本のボトルに詰められたシェリー樽がやって来ました。これは 1998 年 2 月 12 日の蒸留酒で、17 年後の 2015 年 5 月 8 日に瓶詰めされました。 香りは簡単にコーヒーとグーズベリーに要約できます。しかし、その後にオレンジ マーマレード、アーモンド ペースト、レーズン、ブラウン シュガーが加わります。私の大好きな 3...

Score 86/100