Auchentoshan 17 年 Bordeaux Wine Finish

Auchentoshan 18 歳 1999 Château Lafite Cadenheads

キャンベルタウンのケイデンヘッズを訪れると、ツアーの最後にいわゆるカスクエンドを瓶詰めすることができます。私の親友クリスが、1999年のこの特別なオーヘントッシャンを私に持ってきてくれました。特別なのは、このウイスキーがバーボン樽で最初に熟成された後、シャトー ラフィットの樽に再度詰められたからです。ラフィットは、ボルドーのプイヤック市にあるワインの産地です。このシャトーのワインは、プルミエ グラン クリュ クラッセに分類されています。それが私たちの愛する 3 回蒸留のスピリッツにどのような影響を与えたのか、不思議に思います。 香りは濃くて甘く、とても砂糖漬けで、本当に素晴らしいです。トルコ風デザート、ドライ アプリコット、新鮮なイチジク、砂糖漬けのオレンジ ピール、トフィー...

Score 89/100

Auchentoshan 11 歳 Malts of Scotland (Fulldram X-mas)

まずは詳細から: オーヘントッシャン 1999/2010 11年物 モルト オブ スコットランド、フルドラム クリスマス、オロロソ hgshd #2412、186 bts。ベルギーのウイスキー クラブ フルドラムがこのオロロソ ホッグスヘッドを昨年のクリスマスに瓶詰めしました。1999 年にオーヘントッシャンで満たされ、発見されたときにはモルト オブ スコットランドの地下室で静かに眠っていました。このウイスキーは素晴らしい深いブロンズ色をしています。入手できたのはわずか 186 本です。コレクションに 1 本あることを嬉しく思います。 ワッフル オブ リエージュをご存知ですか? 薄いワッフルにダーク ペア シロップを添えてお出しします。ブラウン...

Score 90/100

Auchentoshan 14 歳 Cask Sample Douglas Laing

クリス・レガットはかつて私のお気に入りの蒸留所で働いていました。彼はそこで将来の妻となるカーラと出会いました。数か月後、カーラが父親の事業に加わると、クリスもそれに続きました。カーラとクリスはスコットランド式に結婚しました。本当に素晴らしいカップルです。素敵な人々です。クリスはオーヘントッシャンを去ったかもしれませんが、トーシャン・マンのことを忘れてはいません。私がダグラス・レイン本社を訪問した際、彼は私の名前が書かれた小瓶を用意していました。彼は、おそらく今年中にリリースされるシングルカスクなので、多くの情報を公開したがりませんでした。そのため、これは少し前衛的なプレミアです。...

Score 85/100

Auchentoshan Three Wood

砂糖漬けのフルーツと明らかなシェリー酒がまず口に広がり、その後にメロンとシロップの香りがほのかに漂います。もう少し開けてみると、ブラウンシュガーが加わり、スパイスの香りが思い出せません。 私にとっては、味わいがかなり異なります。辛口のシェリー酒、塩、オーク。後味も辛口で塩味があります。興味深いですが、香りを考えると少しがっかりです。シェリー酒入りのスコッチの好例ですが、かなり辛口です。

Score 80/100