An Cnoc 35 年

anCnoc 12 歳

これは素晴らしいハイランド シングルモルトですが、私が今まで出会った中で最もドライな後味によって台無しになっています。ある有名なケイジャン シェフがかつて「おいしい料理はもう一口食べたくなる」と言ったことがあります。そうです、おいしいシングルモルトはもう一口飲みたくなるのです。An Cnoc 12 の場合、これを一杯飲んだ後に私が欲しがるのは大量の氷水だけです (おそらくそれは良いことです)。 この素晴らしい香りと味は、ほんの少しスモーキーなクリンリッシュ 14 を想像してください。ローランドの草っぽい味も少し感じます。シェリー酒を多用したモルトやピート モンスターが嫌いな人には、これがぴったりかもしれません。ドライな後味は、長く楽しめることを保証します。...

Score 84/100

anCnoc Black Hill Reserve

AnCnoc は、ノックドゥー蒸留所で製造されたウイスキーの名前です (モルトはノックドゥーと混同されないようにノックドゥーとは名付けられませんでした)。ご想像のとおり、ノックドゥーは黒い丘を意味し、このモルトはそれにちなんで名付けられました。2014 年にトラベル リテール限定品として登場し、1 回目の充填のアメリカン オーク バーボン樽で熟成されました。 朝食用シリアル、クロワッサン、リコリス キャンディー (周りに白い砂糖の層があるキャンディーで、オランダでとても人気があります)、ミント、リンゴ、柑橘類の非常に親しみやすい香り… スプライト! このソーダ飲料を思い出さずにはいられません。衝撃的ではありませんが、夏らしくて心地よいです。 ボディはもう少しあってもよかったです…...

Score 81/100

anCnoc 12 歳

anCnoc ウイスキーは、アバディーンシャーのハントリー近くにある Knockdhu 蒸留所で生産されています。1983 年に閉鎖されるまで、この蒸留所のスピリッツは有名な Haig ブレンドの重要な構成要素でした。1993 年に、この蒸留所は Inverhouse Distillers Ltd に買収され、再開されました。その後、彼らはこのウイスキーを anCnoc というラベルでシングルモルトとして販売し始めました。このやや奇妙な動きは、消費者がこのシングルモルトを他のスペイサイド蒸留所 Knockando のものと混同しないようにするためだけのものでした。 香りは芳香があり、柔らかく、蜂蜜、ライム、リコリス、さらにはシリアルの香りがたっぷりです。...

Score 78/100

anCnoc 1997

皆さんは、私が AnCnocs に心底惚れ込んでいることをご存知でしょう。12 年物は当店のお気に入りで、とても軽くて優しく、夏にぴったりです。数か月前に蒸留所を訪れ、素敵な蒸留所のスタッフやマネージャーと会ってから、一口飲むたびに、あの素敵な思い出がよみがえります。スペイサイドの緑の野原、丘、羊、そして美しい環境。さて、現実に戻りましょう。イスラエルは、それほど緑豊かでもなく、絵のように美しいわけでもありません… この新しいヴィンテージ、1997 年を試飲できて嬉しかったです。これは棚に並ぶヴィンテージの中で最新のものです。カラメルを加えず、冷却濾過も行わずに瓶詰めされたこのワインは、注目に値するものです…さあ、飲んでみましょう! 香り:...

Score 88/100