Aberlour 1989 Dunnage Matured

Aberlour 19 歳 1990 Malts of Scotland

このウイスキーは19年物ですが、最近試飲したSignatoryバージョンとは全く違うレベルです。美しいブロンズ色から判断すると、控えめに言ってもシェリー酒がかなり効いています。ジャーマン・インディー・モルト・オブ・スコットランドは2009年10月にすでにこのウイスキーをリリースしていましたが、私はまだメモを公開していませんでした。それでは、ここで紹介します。 香りはキャラメル、シェリー酒（やれやれ！）、アップルパイ、ほんのりとした蜜蝋と木の煙のとても甘い香り。コーヒーとヒース、そしてたくさんの保存されたフルーツ。とても複雑です。...

Score 87/100

Aberlour A'bunadh

アベロールはつい最近、スペイン産シェリー樽のみで熟成されたアブナの延長（または代替？）として、バーボン樽で熟成されたアブナ アルバを発売しました。後者の最後のバッチであるバッチ 66 は、2019 年 11 月に登場しました。私は 2017 年のバッチ 60 のサンプルを入手できたので、手元に水を少し置いておきます。 これは、私が試した前回のバッチ（2007 年のバッチ 22）よりもはるかに新鮮で甘く、赤いフルーツがたっぷりですが、トフィー アップルや砂糖漬けのオレンジもあります。チョコレートの香りと、腐った植物のようなハーブの香りがたっぷりです（オフノートではありません）。水を加えると、木がかびて甘さが少し減ります。...

Score 85/100

Aberlour A'bunadh

A'bunadh は間違いなく私のお気に入りのスコッチです。バッチ間の小さな違いが、微妙ながらも大きな違いを生むのは驚きです。これまでに、バッチ 37、38、44 を試しました。38 が一番好きではなく、37 が 2 番目です。濃い琥珀色をグレンケアン グラスに注ぎました。ドライ スイート フルーツ、トフィーのおいしさ、メープル シロップの香りが鼻をくすぐります。一日中この香りを嗅いでいられるでしょう。口に含むと、シェリーの強い香り、メープル...

Score 92/100

Aberlour 12 歳 Double Cask Matured

これはアベロールの核となる製品で、コストパフォーマンスに優れています。アルコール度数 43% のダブルカスク熟成ウイスキーで、バーボン樽とシェリー樽で熟成されたウイスキーです。この組み合わせにより、アベロールの特長である深みのある個性とシェリーの甘さが生まれます。 香り: カラメル化した砂糖! 粉砂糖、フルーツケーキ、アプリコットジャム。16 年物で際立っていたシナモンのスパイスは明らかに消えています。クローブの痕跡はわずかにありますが、シナモンはどこにも見当たりません。香りから判断すると、アベロールのこの製品はスパイス好きには物足りないものになるでしょう。 ボディ: 持ちは良いですが、少し水っぽい感じがします。16 年物と 18...

Score 82/100