Evan Williams 1996 Single Barrel

Evan Williams White Label Bottled in Bond

1年ほど前にこのヘブン ヒルの製品を初めて飲んで、とても気に入ったので、その後もう2本買いました。しかし、数か月前に開けてみたら、前回と違っていてがっかりしました。この製品には、不快なナッツのような苦味と樹液の香りが鼻と口に完全に広がりました。少し改善するために、このボトルを何度かデキャンタで移し替え、一晩蓋を開けたままにすることも何度かありました。 結果はどうだったでしょうか。徐々に良くなって、今ではストレートで飲めるようになりました。そのためレビューを書いています。ボトルは2/3ほど入っており、レビューは水なしで行っています。 香り - アセトン、ファッジ トフィー、酸味とイーストの香り。ミントとナッツも少し。...

Score 79/100

Evan Williams Single Barrel 2003

落ち着いたゴールドの外観で、沈殿物が少しあります。 香りはなかなか面白いです。長く嗅ぐと、かなり強いアルコールの刺激を感じます。タバコの香りもありますが、正直言って緑茶、キャラメル、オーク、バニラエキスを感じます。ココナッツと松の香りも少しあるかもしれません。 あまり口に含まなければ、味は美味しいです。バニラ、焦がしたオーク、乾燥した葉。バニラアイスクリームのようにとても甘いです。アルコール度数が低いウイスキーにしては、少し強烈な渋みがあり、水を1、2滴入れると美味しいかもしれません。 全体的な評価は低いですが、とても飲みやすく、価格も手頃でとても手頃です。正直毎日飲めるかもしれません。

Score 77/100

Evan Williams Black Label

エヴァン ウィリアムズ ブラック ラベル バーボンは、ジャック ダニエル No.7 とジム ビーム ホワイト ラベルに次いで、米国で 3 番目に売れているウイスキーです。エヴァン ウィリアムズは、ヘンリー T. マッケナ、イライジャ クレイグ、ファイティング コック、オールド フィッツジェラルド、パーカーズ ヘリテージ、ヘブン ヒルとともに、ヘブン ヒル蒸留所のラベルの 1 つです。エヴァン ウィリアムズ ブラック ラベルは 7 年熟成です 香り: 中程度の強さ、甘味、キャラメル、バニラ、若干のオーク 味: かなりシンプルなバーボンで、甘味があり、かなりウッディで、ボディは軽めです。不快ではありませんが、複雑さに欠けています。これ以上薄めたいとは思いません 余韻:...

Score 76/100

Evan Williams 1999 Single Barrel

私はエヴァン ウィリアムズのウイスキーがまったく好きではないので、1999 年ヴィンテージの「シングル バレル」を勧められたときは懐疑的でした。しかし、結果的にこれはかなりおいしいウイスキーでした。通常の EW よりもずっと甘く、ロックで飲むと驚くほどまろやかになります。バニラとキャラメルの香りがするデザート ウイスキーのようです。アメリカン ウイスキーやバーボン、エヴァン ウィリアムズが嫌いでも、この手頃な価格のボトルはぜひ試してみる価値があります。

Score 90/100